Cocemal Supermercado

Açougue

Carnes Nobres e cortes especiais

Dentro dos alimentos mais importantes para atender as necessidades dos consumidores está a carne. Uma fonte de proteína, a carne é também a maior fonte de cinco importantes vitaminas: tiamina, niacina, riboflavina, vitaminas B6 e B12. 

Além disso, contribui com minerais, principalmente o ferro e o zinco. No caso do ferro, o consumo de carne é aconselhável por ser uma fonte fundamental pelo de ferro-heme, uma forma do mineral que é absorvida mais eficientemente pelo organismo. A qualidade do alimento está ligada diretamente ao cumprimento de regras, leis e fiscalizações que vão desde o abate passando pelo transporte, entrega e armazenamento até a chegada ao cliente final dentro do açougue do supermercado.

O Supermercado COCEMAL se orgulha da qualidade da carne oferecida aos clientes e conhece a importância de respeitar cada etapa deste importante caminho da carne até a mesa do consumidor.

Frutas e Verduras

Sempre fresquinhas e saborosas

Na compra de frutas, verduras e legumes devemos observar os seguintes pontos:

- Não apresentarem sujidades, corpos estranhos aderentes à superfície, fungos e outros;
- Não estarem amassadas;
- Devem se apresentar com coloração pertinente às frutas, à verduras ou aos legumes.

Os alimentos orgânicos devem estar dispostos e separadamente em locais apropriados nos locais de venda a fim de que não ocorra contaminação de outros produtos com os produtos orgânicos.

A prática de higienização de frutas, legumes e verduras é fundamental. Deve-se lavar esses alimentos cuidadosamente em água corrente, e posteriormente colocá-los em água com produtos específicos vendidos em supermercados e hipermercados.

Algumas zoonoses, como por exemplo, cisticercose, podem ser veiculadas através de frutas, legumes e verduras. Podem ser causadas pela ingestão acidental de ovos de Taenia solium, liberados pelo homem.

Panificadora

Pães quentinhos e doces saborosos

 

Pães variados e fresquinhos, bolos, tortas, biscoitinhos, doces, lanches e muito sabor e qualidade é o que a padaria oferece aos seus fiéis clientes que todos os dias não abrem mão de um pão quentinho saindo direto do forno.

O espaço oferece variedade e está apto para fornecer seus produtos para restaurantes e festas. Basta conversar com o gerente e organizar a quantidade e entrega que a padaria do Cocemal Supermercados faz uma festa com você!

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